Mực ghim trứng

Xin chào quý khách! Tôi là Lê Thành Tâm, chủ Vựa Hải sản Mỹ Tâm Phan Thiết. Hôm nay, tôi rất vui được chia sẻ với quý vị về một loại hải sản đặc biệt và vô cùng thú vị – Mực ghim trứng. Đây là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất tại vựa của chúng tôi.

Giới thiệu về mực ghim trứng

Mực ghim trứng, còn được gọi là mực ống trứng, là một loại mực đặc biệt. Đặc điểm nổi bật của loại mực này là phần bụng chứa đầy trứng, tạo nên hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Tại Vựa Hải sản Mỹ Tâm Phan Thiết, chúng tôi tự hào cung cấp mực ghim trứng chất lượng cao, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phan Thiết.

Top 5 món ngon từ mực ghim trứng không thể bỏ qua

Top 5 món ngon từ mực ghim trứng không thể bỏ qua

Đặc điểm của mực ghim trứng

• Mực ghim trứng có những đặc điểm nổi bật:
• Thân mực dài khoảng 10-15cm
• Phần bụng phình to, chứa đầy trứng
• Màu sắc trắng đục hoặc hơi hồng
• Thịt mực mềm, ngọt, kết hợp với vị béo của trứng

Giá trị dinh dưỡng

• Mực ghim trứng không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng:
• Giàu protein và axit amin thiết yếu
• Chứa nhiều omega-3, DHA, EPA
• Cung cấp các khoáng chất như kẽm, selen, canxi
• Hàm lượng calo thấp, phù hợp cho người ăn kiêng

Cách chế biến mực ghim trứng

Tại Vựa Hải sản Mỹ Tâm, chúng tôi thường gợi ý khách hàng những cách chế biến sau:

• a. Mực ghim trứng nướng muối ớt:
• Ướp mực với muối, tiêu, tỏi băm
• Nướng trên bếp than hoa
• Thưởng thức kèm với nước chấm chua ngọt
• b. Mực ghim trứng xào chua ngọt:
• Xào mực với ớt chuông, hành tây
• Thêm sốt chua ngọt
• Rắc hành phi và tiêu để tăng hương vị
• c. Cháo mực ghim trứng:
• Nấu cháo gạo trắng
• Thêm mực ghim trứng đã xé nhỏ
• Nêm nếm và thêm hành lá, tiêu

Cách chọn mực ghim trứng tươi ngon

• Khi đặt sản mực ghim trứng, quý khách nên chú ý:
• Thân mực phải săn chắc, không nhũn
• Mắt mực trong, lồi
• Mùi tanh nhẹ, tự nhiên
• Phần trứng bên trong có màu trắng đục hoặc hơi vàng

Bảo quản mực ghim trứng

• Để giữ mực ghim trứng tươi ngon lâu hơn:
• Rửa sạch mực với nước muối loãng
• Để ráo nước và bọc kín bằng màng thực phẩm
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1-2 ngày

Mùa vụ của mực ghim trứng

Mực ghim trứng thường xuất hiện nhiều nhất vào mùa xuân và hè. Tuy nhiên, tại Vựa Hải sản Mỹ Tâm, chúng tôi luôn có sẵn mực ghim trứng tươi ngon quanh năm nhờ vào mạng lưới ngư dân đối tác rộng khắp.

So sánh với các loại hải sản khác

• So với các loại hải sản khác, mực ghim trứng có những ưu điểm:
• Hương vị độc đáo, kết hợp giữa thịt mực và trứng
• Giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng DHA
• Dễ chế biến, phù hợp với nhiều phương pháp nấu

Lưu ý khi sử dụng mực ghim trứng

• Không nên nấu quá lâu để tránh mực bị dai và mất dinh dưỡng
• Người dị ứng hải sản nên cẩn thận khi sử dụng
• Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn do hàm lượng thủy ngân có thể cao

Đặt mua mực ghim trứng

• Quý khách có thể đặt mua mực ghim trứng tại Vựa Hải sản Mỹ Tâm Phan Thiết:
• Địa chỉ: 310A Đường Đặng Văn Lãnh, Phong Nẫm, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Hotline: 0367996390
• Website: www.haisanphanthiett.com
• Chúng tôi cam kết cung cấp mực ghim trứng tươi ngon, chất lượng cao với giá cả hợp lý. Đặc biệt, chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi để đảm bảo quý khách nhận được sản phẩm trong tình trấng tốt nhất.

Kết luận:

Mực ghim trứng là một món hải sản tuyệt vời, kết hợp giữa hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Tại Vựa Hải sản Mỹ Tâm Phan Thiết, chúng tôi tự hào mang đến cho quý khách những sản phẩm mực ghim trứng chất lượng nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thưởng thức hương vị đặc biệt này!

---

• “Top 5 món ngon từ mực ghim trứng không thể bỏ qua“
• “Bí quyết chọn mực ghim trứng tươi ngon như chuyên gia“
• “Mực ghim trứng – ‘Siêu thực phẩm’ từ biển Phan Thiết”
• “Hướng dẫn chi tiết cách làm mực ghim trứng nướng muối ớt”
• “So sánh dinh dưỡng: Mực ghim trứng vs Các loại hải sản khác”
• “Mùa vụ mực ghim trứng và cách bảo quản tươi ngon”
• “Khám phá văn hóa ẩm thực Phan Thiết qua món mực ghim trứng”
• “5 lý do nên bổ sung mực ghim trứng vào thực đơn gia đình”
• “Cách chế biến mực ghim trứng phù hợp cho trẻ em”
• “Mực ghim trứng trong ẩm thực fusion: Sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và hiện đại”

Hải sản đông lạnh	Hải sản tươi sống
Hải sản khô	Hải sản chế biến
Đặc sản	Hải sản một nắng

Các loại: Cá,Tôm, Cua, Ghẹ, Mực, Ốc, Thác Lác, Chả cá, Thịt nai, Thịt heo rừng